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釣り

  • 2020年3月23日
  • 2020年3月23日

函館港内クリガニ釣り!毛ガニサイズのボス現る。

先日いつものように釣具店で情報収集をしていると”今年はクリガニがめちゃくちゃ多い”という言葉を耳にした。 まあ今期の筆者は読者の方々もご存じのように、サクラマス狙いに明け暮れている。 クリガニはいつで […]

  • 2020年2月20日
  • 2020年3月3日

ホッケのトバの作り方【思わず手がとまらない!!】

北海道の釣りのターゲットして人気の高いホッケ。 スタンダードな調理法としては干物が有名だが、今回は少し珍しいホッケの”トバ”の作り方をご紹介していく。 制作工程はとっても簡単。ホッケを捌いたら塩水に漬 […]