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2022年10月

今が旬!道東でししゃも釣り。一夜干しと昆布締めで楽しむ。

さていつものようにSNSを見ていると道東方面の釣り師さんが”ししゃも”を爆釣しているのをちらほらと目にするじゃないか。魚体を見る限り、子持ちししゃもとまで卵が成熟していないものの、今時期のは逆に脂が […]

オホーツク遠征編2日目。初場所での鮭釣りで朝マズメは空振りに終わったものの、そこから怒濤のプチラッシュ5本、夕マズメに1本と初日から遠征大成功を収めたkawaguti。こうなればもちろん翌日も同じ […]

さてkawagutiの鮭釣り遠征第二弾。前回は道東で苦戦しながらもなんとか鮭をゲットしたkawagutiだったが、今回は今最も釣れているであろうオホーツク海へ向かってみた。曖昧な記憶力をたどる限り […]

秋と言えば海鮮丼や寿司ネタの王道”いくら”の季節。この時期になると、鮮魚コーナーでは赤い宝石のような生筋子がスーパーにもずらりと並んでいる姿を目にすることが出来る。もちろんすでに加工されたいくらを […]

さて北海道連合海区漁業調整委員会から最新の秋さけ漁獲速報が発表となった。今回の対象期間は2022年9月31日までの全道各地における鮭定置網漁の速報となっている。なんと全体の数字は昨年比で18.9% […]