- 2021年1月27日
- 2021年1月27日
【サクラマス・カラフトマス】本家より旨い!?マスとばの作り方
さて今回はサクラマスやカラフトマスを使ったとばのお話。 とばというと鮭を使ったものが一般的だが、実はホッケだったりマスだったりと別の魚で作れることをご存じだろうか。 淡白な魚なら意外と美味しく作れる上 […]
さて今回はサクラマスやカラフトマスを使ったとばのお話。 とばというと鮭を使ったものが一般的だが、実はホッケだったりマスだったりと別の魚で作れることをご存じだろうか。 淡白な魚なら意外と美味しく作れる上 […]
さて前回爆釣を記録した筆者。また日本海まで行きたくてうずうずしていたのだが、SNS等を見ているとなんと函館近郊でも釣れているらしい。 しかも稀に50cmUPが出ているなんて話もあり、これは行くしかない […]
昨日22日金曜日、すっかり当ブログお馴染みとなったご当地釣りキチアングラー”しゅんくん”とたまたま休みがあったので、一緒にショアサクラマスを狙うことに。 まだハシリの季節のためサイズは小さいが、群れに […]
毎年後志管内島牧村で開かれているあめますダービーin島牧大会の2021年の大会が中止となったことが分かった。 同公式サイトでは昨日1月19日付けで中止のアナウンスが発表されており、この時期を楽しみにし […]